2020FW 新商品　料理研究家の助言のもと、デザイナーと波佐見焼の職人が“手間をかけて丁寧にご飯を炊く生活”をイメージして共同開発した「TEMA(テマ）」シリーズ。 毎日使いに嬉しい小振りなサイズ感が魅力の炊飯土鍋は、吹きこぼれや炊飯後の温度変化など、従来の土鍋の欠点を改善しながら美しいフォルムを実現しました。

カラー：黒

2020FW 新商品　料理研究家の助言のもと、デザイナーと波佐見焼の職人が“手間をかけて丁寧にご飯を炊く生活”をイメージして共同開発した「TEMA(テマ）」シリーズ。
柔らかな肌合いの釉薬を使ったしゃもじ立てです。
テーブルの上でもしゃもじの置き場所に困らなくて、感じよく使っていただけます。

カラー：白

2020FW 新商品　料理研究家の助言のもと、デザイナーと波佐見焼の職人が“手間をかけて丁寧にご飯を炊く生活”をイメージして共同開発した「TEMA(テマ）」シリーズ。
柔らかな肌合いの釉薬で仕上げた飯椀です。
箸置きとお揃いでぜひどうぞ。

カラー：白

2020FW 新商品　料理研究家の助言のもと、デザイナーと波佐見焼の職人が“手間をかけて丁寧にご飯を炊く生活”をイメージして共同開発した「TEMA(テマ）」シリーズ。
柔らかな肌合いの釉薬で仕上げた箸置です。
飯椀とお揃いでぜひどうぞ。

2020FW 新商品「櫛目（くしめ）」＝溝がないすり鉢です。 すり鉢の内側は溝がなく、ザラザラとした質感で、これが櫛目の替わりとなり、繊細な細かさも自在に擦ることができます。 櫛目の目詰まりもなく、食器を洗う感覚で簡単にお手入れができます。 食器としてそのまま食卓に出しても美しい白磁です。

2020FW 新商品　櫛目のないすり鉢（大）とあわせてお使いいだけるすり棒です。

2020FW 新商品　使いやすいサイズ（直径21ｃｍ）の蒸し鍋を野田琺瑯さんにつくっていただきました。 お鍋のくぼみ部分にしっかりとホールドされ、安定感があり使いやすいスノコ付き。 もちろん、茹でる・煮るなどのお料理にも使いやすく、毎日大活躍するお鍋です。 200VIH電磁調理器もにお使いいただけます。

2020FW 新商品　ハンドルの付いた蓋が使いやすい、四角い形のキャニスターを野田琺瑯さんに作っていただきました。すっきりとしたデザインがすてき。 ホーローは食材の匂いが付きにくいので、ブレッドボックスや米びつ（お米は2KGまで入ります）としてお使いいただくのもおすすめです。 レクタングル LLのシール蓋（別売）が合うサイズなので、梅干しなどの保存食作りにも活躍します。

2020FW 新商品　開けやすいハンドル付き蓋が特徴のストッカーを野田琺瑯さんに作っていただきました。内側にシール蓋が付いていて、 湿気や乾燥を防ぎ、食材の香りも逃しません。 サイズは3種類。茶葉やコーヒーなどの乾物、砂糖や味噌などの調味料の保存にもおすすめです。

2020FW 新商品　開けやすいハンドル付き蓋が特徴のストッカーを野田琺瑯さんに作っていただきました。内側にシール蓋が付いていて、 湿気や乾燥を防ぎ、食材の香りも逃しません。 サイズは3種類。茶葉やコーヒーなどの乾物、砂糖や味噌などの調味料の保存にもおすすめです。

2020FW 新商品　開けやすいハンドル付き蓋が特徴のストッカーを野田琺瑯さんに作っていただきました。内側にシール蓋が付いていて、 湿気や乾燥を防ぎ、食材の香りも逃しません。 サイズは3種類。茶葉やコーヒーなどの乾物、砂糖や味噌などの調味料の保存にもおすすめです。

ハンドル付きで持ち運びしやすい琺瑯のたらいを、野田琺瑯さんにつくっていただきました。 グレーのフチどりがアクセントになったすっきりとしたデザイン。サイズは2種類です。 手洗い洗濯や漬け置き洗いに使っていただくのはもちろん、直接火にかけることもできるので、ふきん等の煮沸消毒や熱湯消毒にも活躍。 また、お洗濯以外にも足湯のたらいとして便利にお使いいただけます。

ハンドル付きで持ち運びしやすい琺瑯のたらいを、野田琺瑯さんにつくっていただきました。 グレーのフチどりがアクセントになったすっきりとしたデザイン。サイズは2種類です。 手洗い洗濯や漬け置き洗いに使っていただくのはもちろん、直接火にかけることもできるので、ふきん等の煮沸消毒や熱湯消毒にも活躍。 また、お洗濯以外にも足湯のたらいとして便利にお使いいただけます。

カラー：竹

奈良の蚊帳生地で仕立てたふきん。3重仕立てなので、絞りやすく乾きやすいのが特長。 速乾性に優れ、お手入れも簡単な蚊帳生地は台所用品に最適です。 使うほどに手になじみ、暮らしに彩りを添えるふきんです。

カラー：藤

奈良の蚊帳生地で仕立てたふきん。3重仕立てなので、絞りやすく乾きやすいのが特長。 速乾性に優れ、お手入れも簡単な蚊帳生地は台所用品に最適です。 使うほどに手になじみ、暮らしに彩りを添えるふきんです。

熱や湿気に強い日本の栗の木で作ったなべ敷きです。 ポットマットやトレーなど多様に使えます。ティーポットを置いたり、オーブンや電子レンジで作ったお料理を置いたりなど、食卓でさまざまに活躍させてください。

熱や湿気に強い日本の栗の木で作ったなべ敷きです。 ポットマットやトレーなど多様に使えます。

四万十（しまんと）の桧を使用した、薄くて軽いまな板。使用後は木製のスタンドを回して、垂直に立てることができます。 水切れが良く、収納にも便利です。

黒く締まった鉄のボディに天然サワラの木蓋をアレンジ。 岩手県奥州の及源鋳造さんと、長野県木曽の山一さんにお願いし、今の暮らしの合う、モダンな雰囲気の鉄鍋を作りました。洋風・和風を問わずお使いいただける万能な鍋です。

薄くても十分な強度を持ち、長く使える丈夫で美しいデザインの鉄フライパン。ハンドルには桜の木を使い、滑らかで手にしっくりと馴染む形に仕上げました。一生大事にできる道具です。

カラー：ホワイト

「IHで使える、軽くて割れない土なべ」というお客様の声をかたちにしました。本体はステンレスのアルミの三層鍋。計量ながら熱伝導に優れ、陶器の鍋のように目止めの必要もありません。 やわらかなかたちの蓋は、岐阜県土岐市の磁器製です。和のおなべはもちろん、洋風のメニューにもぴったり。

カラー：グレー

土なべ気分の蓋とおなじ産地で作られたお揃いのとんすいです。 取っ手が付いたデザインは、あつあつのお鍋を取り分けるのに便利です。 少し深めでたっぷり入れることのできる絶妙なサイズ感もポイントです。

真っ白な琺瑯の道具。ステンレスに琺瑯加工をしています。見た目の良さだけでなく、食材の味を変えることなく本来の味を引き出す調理ができるのもポイント。汁気の多いものの具だけをすくうときや、形の崩れやすいものをすくい上げるときに便利な穴あきタイプです。

ジャムやシロップなどのビン詰めや移し替えや、ドレッシングやソースをかけるときに使ったり、鍋料理のレンゲの代わりに使用したりと使い道はたくさん。 やさしいホワイトの色味が食材の色を引き立てます。

蓋付きで、汁ものやポタージュ、野菜や食材の下茹でなど、使い勝手の良いサイズと深さにこだわって野田琺瑯さんに作ってもらったソースパン。素材の味を大事にできる毎日大活躍するお鍋です。

持ち運びしやすい耳付きバット。野田琺瑯さんで昔生産していたアイテムの、20年ぶりの復刻アイテムです。 下ごしらえの道具として、テーブルウェアとしてもお使いいただけます。

おろしの命は目立ての構造。円錐のとんがりを維持する細やかな工程は、有田で様々なおろし器を製造してきたメーカーさんならでは。少しの力でもおろしやすく注ぎやすいように、底面のシリコーンと丸い片口をつけました。食材の味や風味も変わりません。

飯台に最も適しているといわれる木曽さわらで作った飯台です。通常ご飯の粒が潰れがちだった底面と側面の境目を卓越した技術で曲面仕上げに。おいしく、美しく飯切りができる飯台に仕上がりました。

握りやすく、飯切りもしやすい、手に馴染む形のひのき素材の杓文字をつくりました。 美味しくご飯を味わうために大切な道具です。

懐石や松花堂弁当に用いられる、おめでたいモチーフのごはん抜き型です。 オリジナルで富士山・千鳥・ひょうたんの型を作りました。和食料理やパーティー、お弁当作りに活躍します。 使用する前に水にくぐらせておくと、ごはんにが型につきにくくなり、きれいに仕上がります。

ひのき素材で作った蒸篭です。蓋部分の網代編みは耐久性、蒸し効率などを十分に考慮した二重編みに。上から軽く押してみると、その頑丈な編み込みが指先に伝わってきます。蒸し料理に、温めに。蒸気のちからで食材がよりおいしくなります。

天然素材、竹の薄皮を編み込んだ盆ザルです。 その水切れのよさと、使い勝手のよさで古くから愛されてきた道具です。 ざる蕎麦はのどごしよく、生野菜はシャキッと水切りすることができます。また、梅干作りや切り干し大根作りなど、干しザルとしてもお使いいただけます。かさばらず収納がしやすいのも魅力的。

四万十ひのきの一枚板を贅沢にまな板に。洗うときに重さを感じないように、ステンレスの取っ手をつけました。高知県にある四万十川流域に生える四万十ひのきは厳しい海風に耐えた樹齢100年以上の良質なものです。細菌の繁殖を抑えるヤニも多く、自らの力で防菌、防カビ・防虫効果も。

ちょっとした揚げ物にちょうどよい18cmの揚げ鍋に、ピッタリサイズのバスケット（揚げかご）がセットに。バスケットがあることで、まん丸コロッケなど箸などで扱うと崩れやすいものもきれいに揚がります。またポテトフライなどをざっと一度に油から揚げるのにも便利です。

毎日使いの道具だからこそ、絶妙な形状とデザインにこだわったボウル。 美しいサテン仕上げで、下ごしらえからテーブルへのサーブにまでお使いいただけます。大きめサイズの21ｃｍのボウルでも軽くて持ちやすいので、扱いも楽にできます。

毎日使いの道具だからこそ、絶妙な形状とデザインにこだわったざる。 細かな16メッシュの網を使用。底面の脚を本体の網から成形する独特なデザインで、つなぎ目が無く洗いやすいです。 同じシリーズのボウルと組み合わせて使うと調理の幅が広がります。

カラー：晒

奈良の蚊帳生地で仕立てたふきん。3重仕立てなので、絞りやすく乾きやすいのが特長。 速乾性に優れ、お手入れも簡単な蚊帳生地は台所用品に最適です。 使うほどに手になじみ、暮らしに彩りを添えるふきんです。

カラー：藍

奈良の蚊帳生地で仕立てたふきん。3重仕立てなので、絞りやすく乾きやすいのが特長。 速乾性に優れ、お手入れも簡単な蚊帳生地は台所用品に最適です。 使うほどに手になじみ、暮らしに彩りを添えるふきんです。

カラー：水

奈良の蚊帳生地で仕立てたお台ふき。 厚みがあり拭きやすいのに、乾きやすい、荒目織りの蚊帳の特徴が生かされています。 綿１００％の蚊帳生地を８重に仕立てていますので、厚みがあり拭きやすく吸水性と肌触りは抜群です。

カラー：山吹

奈良の蚊帳生地で仕立てたお台ふき。 厚みがあり拭きやすいのに、乾きやすい、荒目織りの蚊帳の特徴が生かされています。 綿１００％の蚊帳生地を８重に仕立てていますので、厚みがあり拭きやすく吸水性と肌触りは抜群です。

カラー：黒

福井の職人さんが1本1本丁寧に重ね塗りし、研ぎ出ししてお箸に仕上げる、堆朱(ついしゅ)という製法で作られています。 繊細で美しい模様がテーブルを彩ります。 滑り止め加工あり、食器洗浄機対応です。

カラー：赤

福井の職人さんが1本1本丁寧に重ね塗りし、研ぎ出ししてお箸に仕上げる、堆朱(ついしゅ)という製法で作られています。 繊細で美しい模様がテーブルを彩ります。 滑り止め加工あり、食器洗浄機対応です。

カラー：白

ころんとした丸いフォルムの鉄急須と、あられの釜敷のセット。共に400年の歴史を持つ南部鉄器です。鉄急須は内側にホーロー加工が施されており、お手入れが簡単です。海外の方へのお土産にもおすすめです。